Стимуляторы

нервной системы

 

Применение аралии маньчжурской   Женьшень обыкновенный

Аралия

маньчжурская

 

Женьшень

обыкновенный

     
Заманиха высокая   Золотой ус

Заманиха

высокая

 

Золотой

корень

Лимонник китайский   Маралий корень

Лимонник

китайский

 

Маралий

корень

Мордовник обыкновенный   Секуринега ветвецветная

Мордовник

обыкновенный

 

Секуринега

ветвецветная

Стеркулия платанолистная   Чилибуха

Стеркулия

платанолистная

 

Чилибуха

(рвотный орех)

     
Элеутерококк колючий   Эфедра хвощевая

Элеутерококк

колючий

 

Эфедра

хвощевая

Биологически активные вещества в растениях

Что содержится в лекарственных растениях

Лекарственные растения обладают целебными свойствами не сами по себе, а благодаря содержащимся в них биологически активным веществам. Именно они при поступлении в организм вызывают ту или иную физиологическую реакцию.

С точки зрения химии биологически активные вещества (БАВ) представляют собой различные классы химических соединений. Рассмотрим некоторые из них:

1. Алкалоиды. Свое название эти химические соединения получили благодаря арабскому "алкали" - щелочь, и греческому "эйдос" - подобный. На самом деле химическая природа алкалоидов достаточно сложна: это азотсодержащие органические соединения, в физическом мире существующие в виде солей и оснований.

Самым первым алкалоидом, который был открыт учеными, является морфин, получивший свое название за счет сильного снотворного эффекта, и в то же время в честь древнегреческого бога сна Морфея. Впоследствии в химических лабораториях были выделены и другие алкалоиды: атропин, бруцин, кофеин, никотин, соланин, хинин и др. Некоторые из них ученые научились синтезировать искусственным путем, другие пока что добываются только из растительного сырья.

Алкалоиды имеют очень широкий спектр действия: транквилизирующее, стимулирующее, гипер- и гипотензивное, сосудосуживающее и сосудорасширяющее, спазмолитическое и пр.

Некоторые растительные алкалоиды входят в состав различных лекарственных препаратов. Необходимо также знать, что большая часть алкалоидов токсична для человеческого организма, поэтому употребление содержащих их растений должно быть строго дозированным и под обязательным наблюдением лечащего врача.

2. Витамины. Очень сложные и разнообразные по своей структуре биологически активные вещества. Многие из них играют решающую роль в обмене веществ, будучи жизненно необходимыми для организма человека и животных. В настоящее время известно более 30 витаминов и витаминоподобных веществ, многие из которых содержатся в лекарственных растениях. Если вы желаете узнать о свойствах отдельных видов витаминов, вам сюда.

3. Гликозиды - это весьма представительная группа веществ, не имеющих азотистых оснований (в отличие от алкалоидов). Молекула гликозидов состоит из двух частей - сахаристой (гликон) и несахаристой (агликон). По своей структуре гликозиды очень близки к гормонам. Гликозиды - весьма неустойчивые биологически активные вещества, и могут быстро разрушаться под воздействием ферментов, входящих в состав растений (аутоферментация). К воздействию света они также довольно неустойчивы. Поэтому, если растение собирают ради содержащихся в нем гликозидов, оно должно быть максимально быстро высушено (в сушеном растении ферменты теряют свою активность) и хранить его следует в темном сухом месте (о хранении лекарственных растений читайте здесь).

Гликозиды обладают широким спектром терапевтического действия, но в фитотерапии особое значение приобрели так называемые сердечные гликозиды, применяемые для лечения заболеваний сердца и сосудов. Очень много сердечных гликозидов содержится в ландыше и горицвете. Однако необходимо иметь в виду, что очень многие растения, содержащие сердечные гликозиды, ядовиты.

Медицинское значение имеют также антрагликозиды, которые оказывают сильное слабительное действие. Эти биологически активные вещества в большом количестве содержатся в ревене, коре крушины, сенне, алоэ и других растениях. Характерным свойством антрагликозидов является химическая стойкость, нетоксичность и яркая окраска (обычно красно-оранжевая).

Еще есть так называемые горькие гликозиды, которые используются как горечи для возбуждения аппетита. Много горьких гликозидов содержится в одуванчике, полыни, горечавке и т.д. Секрет их действия достаточно прост: увеличение перистальтики желудочно-кишечного тракта, желчегонный эффект, что способствует улучшению усвоения пищи.

Другой разновидность гликозидов являются сапонины. В медицине они используются как отхаркивающее, мочегонное и желчегонное средства. Некоторые представители этой группы гликозидов обладают рвотным, потогонным действием, способны понижать артериальное давление и т.д.

Ну, и, наконец. остается упомянуть о флавоноидных гликозидах, названных так за свою желтую окраску. Некоторые из них обладают P-витаминной активностью, обладая желчегонным, бактерицидным, детоксицирующим и иным действием.

4. Дубильные вещества. Главным образом относятся к группе так называемых танидов. Свое название они получили благодаря способности дубить кожи, делая их непроницаемыми, а корень в названии этих веществ, как вы уже наверное догадались, от слова "дуб".

Большинство дубильных веществ содержится в коре, древесине и корнях растений. Обычно дубильные вещества нетоксичны. Их используют в качестве вяжущих и бактерицидных средств при расстройствах и заболеваниях желудочно-кишечного тракта, для полоскания горла, промывания ран и т.д.

5. Кумарины и фурокумарины. К настоящему времени выделено и изучено около 200 веществ этого класса. В растениях они могут содержаться как в чистом виде, так в виде гликозидов, когда кумариновое основание соединено с сахаридом. В воде эти вещества слаборастворимы, к тому же они быстро разрушаются на свету. Кумарины обладают различным действием: сосудорасширяющим, спазмолитическим, противоопухолевым, фотосенсибилизирующим и другим. Особенно богаты кумаринами растения из семейств зонтичные, бобовые, рутовые (цитрусовые), "предпочитая" концентрироваться в плодах и корнях.

6. Смолы. По своей химической структуре очень близки к эфирным маслам, поэтому часто в растениях содержатся вместе. С физической точки зрения смолы представляют собой густые жидкости, липкие на ощупь, обычно с характерным бальзамическим запахом. Много смол содержится в березовых почках, в хвое пихты, сосны, ели и в других растениях. Биологически активными веществами смолы признаются потому, что обладают бактерицидным и антигнилостным действием. Поэтому смолы часто используются при изготовлении пластырей и настоек.

7. Эфирные масла - это летучие вещества, обладающие, как правило, сильным душистым запахом. Вообще, на сегодняшний день известно около 2000 эфиромасличных растений. Самая высокая концентрация эфирных масел обычно наблюдается в листьях, цветках и плодах растений. Добывают эфирные масла путем сухой перегонки или перегонки с помощью пара или горячей воды. Содержание эфирных масел в растениях обычно не высоко, и редко достигает целых процентов, поэтому в последние десятилетия большинство видов эфирных масел синтезируется в лабораториях искусственным путем.

Наиболее известные эфирные масла - ментол, лимонен, терпен и др. Данные биологически активные вещества обладают противоглистной, бактерицидной и противовоспалительной активностью. Некоторые эфирные масла очень позитивно сказываются на работе центральной нервной и сердечно-сосудистой систем, обладают болеутоляющим, стимулирующим, транквилизирующим, отхаркивающим, успокаивающим действием, снижают артериальное давление и т.д. Эфирные масла широко используются в ароматерапии.

Лекарственные растения, собранные ради эфирных масел, должны храниться в плотно закупоренной таре в темном месте.

Выше перечислены и описаны далеко не все биологически активные вещества. Кроме них существуют еще органические кислоты, масла, слизи, камеди, пигменты, фитонциды, минеральные соли, ферменты, микроэлементы и др. Следует иметь в виду, что лечебное действие многих растений связано не с каким-либо одним биологически активным веществом, а с целым их комплексом, что нередко усиливает терапевтический эффект по сравнению с синтетическими препаратами.

Читайте также: Лекарственные формы из растительного сырья

Комментарии для сайта Cackle

 Изложенная на сайте информация носит рекомендательный характер. Не занимайтесь самолечением, посоветуйтесь с лечащим врачом

Яндекс.Метрика

Please publish modules in offcanvas position.