Как нельзя худеть

Здоровье и психология

Польза и вред сахарозаменителей

Польза и вред сахарозаменителей

Некоторые люди, желающие похудеть, отказываются от употребления сахара, заменяя его аспартамом, сахарином и другими аналогичными веществами - сахарозаменителями. Но даже те, кто специально сахарозаменители не покупают, употребляют их вместе с прохладительными напитками (Спрайт, Кока-Кола, Пепси-Кола и т.п.). Тем самым производители этих напитков удешевляют стоимость и предотвращают их брожение, многократно увеличивая срок годности.

Но как это может сказаться на здоровье человека?

Действительно, сахарозаменители имеют очень низкую калорийность и не участвуют в углеводном обмене. Но, именно это их качество провоцирует переедание!

Объясняется это тем, что в гипоталамусе располагается так называемый "центр голода", который отвечает за возникновение аппетита. Реагирует этот орган только на наличие сахара в крови. Как только уровень сахара (глюкозы) понижается, организм сигнализирует об этом возникновением чувства голода.

К тому же? эксперименты на животных показали, что постоянное употребление сахарина приводит к образованию опухолей, а также к обострению желчнокаменной болезни. Поэтому в развитых странах сахарин запрещен.У человека, употребляющего сахар, насыщение наступает намного быстрее. Те же, кто принимает сахарозаменитель, могут тактически выиграть на том, что уменьшают поступление калорий с сахаром, но они неизбежно стратегически проиграют, потому что именно нехватка сахара будет вызывать волчий аппетит все чаще и чаще, а сам прием пищи будет приводить к насыщению достаточно поздно, т.е. когда человек уже успеет объестся. Эффект аналогичен низкоуглеводной диете или питанию по Монтиньяку.

Другой достаточно распространенный сахарозаменить, цикламат натрия или цукли, нельзя принимать лицам с почечной недостаточностью, в период беременности и во время грудного вскармливания ребенка.

Особого внимания заслуживает самый распространенный сахарозаменитель - аспартам (нутрисвит). Именно его добавляют в напитки, жевательные резинки, детские витамины и т.п. Но он противопоказан людям, страдающим фенил кетонурией, поскольку содержит в своей химической формуле аминокислоту фенилаланин. Но самое опасное в том, что он содержит некоторое количество метанола, т.е. метилового спирта, который является сильнейшим ядом, поскольку в процессе метаболизма он превращается в организме в формальдегид. Формальдегид по токсичности приравнивается к мышьяку и синильной кислота. Причем при нагревании аспартама процентное содержание метанола повышается, поэтому на банках с напитками пишут "Пейте охлажденным". К тому же само по себе питье холодных напитков во время еды способствует тому, что пища быстро покидает желудок и в необработанном как следует виде находится там, разлагаясь, а человек очень быстро опять становится холодным.

Вывод: сахарозаменители вредны.

Читайте также:

Вред от диет

Тайские таблетки для похудения

Комментарии для сайта Cackle
 

Яндекс.Метрика

 

Все права защищены © 2012-2016 "Здоровье и психология"

Изложенная на сайте информация носит рекомендательный характер. Не занимайтесь самолечением, посоветуйтесь с лечащим врачом