ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Питание и мышление

Питание и мышление связаны очень сильно

Вы когда-нибудь задумывались об экономической составляющей здорового образа жизни и, в особенности, о том, сколько стоит здоровое питание? Что имеется в виду?

Представим себе, что человек ходит по рынку или магазину в поисках продуктов подешевле. И вот он находит куриные окорочка по 90 руб. за кг, в то время как отечественный "аналог" рядом на прилавке показывает свою цену уже в 115 руб. за кило. Небогатый человек выберет продукт подешевле, сэкономив с одного килограмма 25 руб. Однако, он должен знать, что в дешевом мясе из заграницы полно консервантов, анаболических стероидов и бог весть еще какой гадости. Его не единожды замораживали-размораживали, а при каждом таком цикле мясо теряет до 30% питательных веществ. Но предположим, что этот человек каждый день на мясе экономит таким образом 25 руб. Что ж, если эту сумму умножить на 30 дней, то получается уже 750 руб. в месяц. Сумма значительная, если учесть невысокий доход героя нашего примера.

Однако приведенный выше подход к экономии денег - это подход человека с мышлением бедного человека. Почему? Да потому что такой человек деньги ставит выше себя, выше своего здоровья. Пример с окорочками всего лишь отражает образ мышления людей, которые рады тому, что сэкономили на себе копейки, но им не придет в голову увязать покупку некачественного продукта, в котором нет необходимого организму количества белка, витаминов и микроэлементов, с перенесенным весной гриппом, который снизил доходы из-за больничного, потребовал покупки арбидола стоимостью 500 руб., хороших витаминов рублей за 300-400 и пр. И хорошо еще, если все пройдет без осложнений.

Более того, как показывают несложные расчеты, здоровое питание оказывается даже дешевле, чем неправильное. Цена на продукты питания преимущественно зависит от того, насколько затратным оказывается технологический процесс по изготовлению продукта. Но ведь, чем длиннее и сложнее этот цикл, тем меньше в продукте остается полезных веществ. Не случайно говорят, что бог придумал пищу, а дьявол - кулинара.

Поэтому ошибочен подход человека, который покупает колбасу в магазине по 100 руб. за килограмм, при условии, что свежее мясо стоит от 200 руб. В такой колбасе мяса быть не должно даже исходя из элементарных экономических расчетов. Если колбаса делается действительно из натурального мяса, то ее стоимость должна быть как минимум в 1,5-2 раза выше стоимости основного ингредиента.

Кто-то может возразить, что, дескать, колбасу люди покупают потому, что она уже готова к употреблению, а мясо еще надо разморозить, пожарить, приправить и т.п. Что ж, экономя время на приготовлении еды для себя любимых, мы рано или поздно потратим его на... лежание в постели во время больничного, на зарабатывание на лекарства, на ту же дорогую колбасу и многое чего еще. К этому можно прибавить лежание перед телевизором все выходные и праздники напролет. А как иначе, ведь ослабленному организму нужен длительный пассивный отдых, постельный режим!

Самые полезные продукты питания оказываются самыми дешевыми. Например, морковь, свекла, белокочанная капуста, кабачки стоят на порядок дешевле консервированных заморских разносолов, а витаминов и микроэлементов в них намного больше. То же самое можно сказать и о мясных продуктах. Если парное мясо стоит всего на 30% дороже замороженного, не раздумывая покупайте парное мясо, поскольку, как уже было сказано, при заморозке мясо теряет до 30% своей питательной ценности. После трех заморозок-разморозок это будет уже не мясо, а грязь. С таким же успехом можно съесть кусок пенопласта. И вот здесь самое интересное: организм, чтобы добрать необходимое количество полезных веществ, будет требовать потребления большего количества пищи. В итоге в организм будут поступать балластные вещества, которые ему не нужны в данный момент времени, поэтому он их отложит про запас. Вот вам и проблема ожирения!

Но самое главное состоит в том, что правильное питание - это ведь, как ни банально, здоровье, которое не купить. От нашего физического состояния зависит образ наших мыслей, от образа мыслей мировоззрение и наши поступки, а от поступков уже все остальное. Поэтому питание и мышление взаимосвязаны самым непосредственным образом. Можно долгие годы работать над каким-нибудь прибыльным проектом, но из-за несварения и дурного настроения нахамить человеку, от которого зависит наше будущее, но нахамив мы об этом так никогда и не догадаемся. Нас просто не позовут на новую должность, не познакомят с нужными людьми и т.д. Но обычно, чтобы испортить отношения с людьми, им даже и хамить не надо, поскольку увидев нашу кислую физиономию им и так с нами общаться не захочется. Именно так люди упускают удачные шансы. И, наоборот, когда человек в позитиве, ему многие рады, с ним хотят постоянно общаться, а это и есть главный залог успешности человека. Люди хотят быть рядом с психологически сильными, в их компании всегда комфортно, душевно, просто. Именно психологически сильным людям в силу внутреннего обаяния достаточно только попасть "в струю", и у них получится блестящее будущее, а раздражительный работяга будет недоумевать по этому поводу и сетовать на несправедливость мироустройства. Получается замкнутый круг: питание влияет на психическое состояние, психическое состояние не дает нам заботиться о своем образе жизни. Питание и мышление - звенья одной цепи.

Вывод таков: нельзя экономить на продуктах питания за счет их качества. Природа намного мудрее нас. Поэтому нужно покупать максимально свежие продукты питания и не жалеть времени на их самостоятельное приготовление. К черту полуфабрикаты и готовое питание с прилавков магазина!

Читать также:

Чем опасны ГМО

Вода для здоровья

 

Яндекс.Метрика

 

Все права защищены © 2012-2016 "Здоровье и психология"

Изложенная на сайте информация носит рекомендательный характер. Не занимайтесь самолечением, посоветуйтесь с лечащим врачом