Майсурская малина: описание, состав и польза

Майсурская малина

Майсурская малина: описание, полезные свойства и противопоказания

Майсурская малина (лат. Rubus niveus) представляет из себя довольно крупный плодовый кустарник из рода Малина, семейства Розовые.

Происхождение майсурской малины

Родиной растения являются плоскогорья Мьянмы и Индии, хотя майсурская малина с давних пор культивировалась в Индонезии, Малайзии и на Филиппинах. Несколько позже, в XVII-XVIII веках она была интродуцирована в Восточной Африке (Кения) и на юге этого континента. В настоящее время ведутся работы по ее распространению на Американском континенте.

Биологическое описание майсурской малины

По сравнению с обычной малиной, этот вид малины намного выше. В высоту кустарник может достигать 4,5 метров, хотя средняя высоту кустов около 3 метров. Стебли у майсурской малины очень длинные и гибкие. Цветки розового цвета, иногда красно-фиолетовые, имеют 5 лепестков. Диаметр цветков 1,25 сантиметра.

Описание плодов малины майсурской

Плод у майсурской малины, как этого и следовало ожидать, - сочная костянка, диаметром 1,25-2 сантиметра. Незрелые ягоды красного цвета, а созревшие - фиолетово-черные за счет высокого содержания антоцианов.

Растение плодоносит почти круглый год, но летние ягоды обычно мельче и по своим вкусовым качествам уступают ягодам, собранным в прохладное время года.

Плоды майсурской малины по своим пищевым качествам мало чем отличаются от малины обыкновенной. Они также могут съедаться в свежем виде, используются для приготовления варенья, джемов, желе, мороженого, начинки для пирогов и тортов. Из этих ягод получается очень вкусный сок. Ягоды можно замораживать и употреблять в течение всего года до следующего урожая.

Полезные свойства майсурской малины

Плоды очень питательны и содержат много биологически активных веществ. По своим целебным свойствам эта ягода почти ничем не отличается от малины обыкновенной.

Противопоказания к употреблению майсурской малины

Индивидуальная непереносимость компонентов растения может вызвать аллергическую реакцию.

НАВИГАТОР ПО ВСЕМ ФРУКТАМ И ЯГОДАМ:

Там можно найти любой фрукт или ягоду
ЖМИ СЮДА
Комментарии для сайта Cackle

 Изложенная на сайте информация носит рекомендательный характер. Не занимайтесь самолечением, посоветуйтесь с лечащим врачом

Яндекс.Метрика