Фрукты и ягоды: Ч-Я

Здоровье и психология

Шелковица черная

Шелковица черная: описание, полезные свойства и противопоказания

Шелковица чёрная (лат. Mórus nígra) - это листопадное дерево из рода Шелковица, принадлежащего к семейству Тутовые.

Происхождение и распространение шелковицы черной

Родиной растения является Юго-Западная Азия, где оно культивировалось ради съедобных плодов еще в древние времена, постепенно распространяясь как на запад, так и на восток. Самое широкое распространение шелковица черная получила на севере Индии, в Иране и Афганистане. В этих странах она до сих оно широко используется для изготовления шербетов, джемов и варенья.

В настоящее время шелковица черная культивируется на Украине для получения плодов.

Биологическое описание шелковицы черной

Польза шелковицы черной

В высоту дерево достигает 10-13 метров. Имеет листья длиной от 10 до 20 сантиметров и шириной от 6 до 10 сантиметров, имеющими опушение снизу.

Плод шелковицы черной - темно-фиолетовая или черная многокостянка длиной от 2 до 3 сантиметров. Плод можно употреблять в свежем виде, он имеет сладкий вкус и приятный аромат. Собирают их в июле-августе.

Плоды содержат много сахаров (в два раза больше, чем у белой шелковицы), органические кислоты (лимонную и яблочную), дубильные и пектиновые вещества, краситель литрин (не отмывается ни при какой стирке), жиры и много различных витаминов.

Полезные свойства шелковицы черной

Их особенно рекомендуется применять при анемии (малокровии), так как содержание железа в них очень высокое. Плоды при их употреблении обладают кровоочистительными, диуретическими и слабительными свойствами, усиливают потоотделение и поэтому являются отличным жаропонижающим средством. Плоды - хороший антисептик, и рекомендуются также при различных воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей, при бронхите как отхаркивающее средство. Считается, что регулярное употребление ягод избавит от угревой сыпи и нарывах кожи. Недозрелые плоды не слабят, а, наоборот, обладающим закрепляющим действием. Зрелые плоды отлично утоляют жажду.

В плодах шелковицы черной в больших количествах содержится ресвератрол, который является очень мощным естественным антиоксидантом. Поэтому они без преувеличения являются омолаживающим средством, способствуя нормализации обмена веществ, лучшему усвоению пищи.

Лекарственными свойствами обладают также кора и корни растения, которые используются аналогично этим частям растения шелковицы белой.

Вот некоторые рецепты использования шелковицы черной при различных заболеваниях:

1. При простуде: сок шелковицы смешать с водой в соотношении 1:1 и полоскать им горло.

2. При простудных заболеваниях как отхаркивающее и при отеках: 1,5 чайных ложки коры ствола залить 300 миллилитрами кипятка и варить на водяной бане 15-20 минут, затем настаивать еще 1 час. Отвар процедить и принимать по 50 миллилитров 4-5 раз в день.

3. Для полосканий при заболеваниях полости рта и горла: 2 столовых ложки измельченных ягод залить стаканом кипятка, настоять 4 часа, процедить. Полоскать не менее 6-8 раз в день. Отвар можно принимать внутрь по 50 миллилитров 3-4 раза в день как потогонное и мочегонное.

4. При бронхите: 1 чайную ложку измельченной коры залить стаканом кипятка, настоять 4 часа и процедить. Принимать по предыдущей схеме.

5. При ранах и ушибах: измельченную кору шелковицы черной смешать с растительным маслом (1 часть коры, 5 частей масла), настоять 10 дней. Наносить на пораженные места.

Противопоказания к употреблению шелковицы черной

Они такие же, как у шелковицы белой.

Читать дальше: Шефердия серебристая

Назад: Шелковица красная

Рисунки фруктов и ягод от Ч до Я

Для перехода к описанию фрукта или ягоды

нажмите на изображение

Фрукт чемпедак Черешня полезные свойства Черемуха виргинская Полезные свойства черемухи Фрукт черимойя
Чемпедак Черешня

Черемуха

виргинская

Черемуха

обыкновенная

Черимойя
Черника свойства Арония черноплодная Черная сапота Черная смородина полезные свойства Обезьянье яблоко

Черника

обыкновенная

Черноплодная

рябина

Черная сапота

Черная

смородина

Чилибуха

колючая

Чулюпа Чупа-чупа Шелковица белая Шелковица красная Шелковица черная
Чулюпа Чупа-чупа

Шелковица

белая

Шелковица

красная

Шелковица

черная

Шефердия серебристая Эмблик Ююба Яблоко полезные свойства Яванское яблоко

Шефердия

серебристая

Эмблик Ююба Яблоко

Яванское

яблоко

Мунтингия калабура      
Ямайская вишня Ятоба      

 

Назад: Фрукты и ягоды: С-Ц

На начало энциклопедии фруктов

 

Комментарии для сайта Cackle
 

Яндекс.Метрика

 

Все права защищены © 2012-2016 "Здоровье и психология"

Изложенная на сайте информация носит рекомендательный характер. Не занимайтесь самолечением, посоветуйтесь с лечащим врачом