Фрукты и ягоды: Л-М

Здоровье и психология

Магический фрукт

Магический фрукт: описание, полезные свойства и противопоказания

Магический фрукт (лат. Synsepalum dulcificum) это вечнозеленое маленькое дерево или кустарник, принадлежащий к семейству Сапотовые.

Происхождение и распространение магического фрукта

Родиной магического фрукта является Западная Африка, где оно впервые было открыто во время экспедиции испанцев в 1725 году. Культивируется магический фрукт в Гане, Пуэрто-Рико, во Флориде и на Тайване.

В последние годы магический фрукт стали выращивать как декоративное растение в оранжереях и даже в комнатных условиях. Но в последнем случае пристальное внимание необходимо уделять уровню освещения, так как растение очень светолюбива, то есть нужна дополнительная подсветка. Растение предпочитает кислую, хорошо дренированную, даже рыхлую почву. Оно очень теплолюбиво и любит опрыскивание или очень влажный воздух. В обрезке и формировании кроны не нуждается. Оно настолько медленно растет, что отлично подходит для формирования бонсаев. 

Размножают его семенами, при этом для ускорения прорастания семечко-орешек необходимо немного надпилить. Плодоношение обычно наступает на 3-4-й год после всхода.

Биологическое описание магического фрукта

В высоту растение не достигает выше 6 метров (обычно 3 метра). Продолговатые листья темно-зеленого цвета растут по спирали. Мелкие белые цветочки (диаметром всего 5-7 миллиметров) цветут почти круглый год, лишь на 1-2 зимних месяца позволяя растению "отдохнуть".

Описание "магических плодов"

Плодом растения является маленькая, размером с кофейное зерно, костянка ярко-красного цвета с одним белым семенем внутри. Внешне фрукт похож на барбарис. Плоды появляются уже через 3-4 недели после завязи.

Свое название растение и плод получили из-за того, что его употребление воздействует на вкусовые рецепторы человека таким образом, что на один-два часа отключают те из них, которые отвечают за ощущение кислого вкуса. А вот сахар после этого кажется горьким. "Магия" воздействия этого фрукта такова, что съеденный после него лимон кажется слаще апельсина, а съеденный апельсин горче редьки. При этом цитрусовый аромат и вкус полностью сохраняются. Поэтому растение приобретает в последние годы все большую популярность, ведь сидящий на диете или болеющий сахарным диабетом человек может есть кислые фрукты так, как будто он ест сладкие.

Как показали проведенные исследования, таким эффектом плод обязан содержащемуся в нем белку миракулину. Кстати, буквальный перевод миракулина с английского означает "чудесин". Для получения такого эффекта плоды необходимо съедать сразу после снятия, так как полежав несколько дней, они теряют своё "магическое" свойства. Но если плоды заморозить, то они долго сохраняют соответствующее свойство.

Пищевая ценность магического фрукта (на 100 г)

Энергетическая ценность - 30 ккал

Жиры - 0 г

Белки - 0,1 г

Углеводы - 7,7 г

Полезные свойства магического фрукта

Магический фрукт богат углеводами, белками, минеральными элементами (кальцием, фосфором, железом), витаминами группы В (никотиновой кислотой). Много в нем органических кислот, клетчатки, которая благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта.

Магический фрукт богат аскорбиновой кислотой (витамином С), что делает его пригодным для укрепления иммунитета, лечения воспалительных заболеваний различной этиологии, в том числе гриппа, простуды, язв органов пищеварения и т.д. Достаточное поступление в организм витамина С - необходимое условие профилактики онкологических заболеваний.

Употребление магического фрукта помогает при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, аллергии, катаракте.

Магический фрукт совершенно безопасен для людей, страдающих сахарным диабетом и ожирением.

Противопоказания к употреблению магического фрукта

Индивидуальная непереносимость.

Читать дальше: Магония падуболистная

Назад: Маболо

Рисунки фруктов и ягод от Л до М

Для перехода к описанию фрукта или ягоды

нажмите на изображение

Лайм Лангсат Лардизабала Ликания Лимон
Лайм Лангсат Лардизабала

Ликания

утковидная

Лимон
Лимонная осина
Личи Логанова ягода Локва Лонган
Лимонная осина Личи

Логанова

ягода

Локва Лонган
Лох Лукума Lemon Drop Mangosteen Маболо  Магический фрукт

Лох

узколистный

Лукума

Lemon Drop

Mangosteen

Маболо

Магический

фрукт

Магония падуболистная Малина майсурская Малайское яблоко Малина мелкоцветковая Малина обыкновенная

Магония

падуболистная

Майсурская

малина

Малайское 

яблоко

Малина

мелкоцветковая

Малина

обыкновенная

Малина превосходная
Малина пурпурноплодная Мамея Мамончилло Манго

Малина

превосходная

Малина

пурпурноплодная

Мамея

(маммея)

Мамончилло Манго
Мангостин   Мандарин Манильский тамаринд Маракуйя Маранг

Мангостин

(мангостан)

Мандарин

Манильский

тамаринд

Маракуйя Маранг
Марианская слива Мармеладный плод Марула Монстера привлекательная Мора

Марианская

слива

Мармеладный

плод

Марула

Монстера

привлекательная

Мора
Морошка
Морской виноград Мушмула германская    
Морошка

Морской

виноград

Мушмула 

германская

   

Дальше: Фрукты и ягоды: Н-Р

Назад: Фрукты и ягоды: Ж-К

 

Комментарии для сайта Cackle
 

Яндекс.Метрика

 

Все права защищены © 2012-2016 "Здоровье и психология"

Изложенная на сайте информация носит рекомендательный характер. Не занимайтесь самолечением, посоветуйтесь с лечащим врачом