Вангерия: описание, состав и польза

Вангерия фрукт

Вангерия: описание, полезные свойства и противопоказания

Вангерия (лат. Vangueria) - это род растений, насчитывающий в настоящее время 121 вид различных деревьев и кустарников, отнесенных к семейству Мареновых. Почти все виды произрастают в Африке и на о. Мадагаскар.

Распространение вангерии

Из всех видов этого рода более всего известен вид - Vangueria infausta, который распространен в саваннах Южной Африке. Наиболее часто встречается в лесах, зарослях кустарников, легко  приживаясь даже на песчаных и каменистых почвах. А известность его объясняется тем, что это растение является фруктовым деревом. Именно о нем дальше и пойдет речь.

Видовое название растения (infausta) в переводе с латинского означает "несчастливая". Откуда же оно произошло? Все дело в том, что согласно южноафриканским поверьям, если корова съест листья этого растения, то она будет приносить только бычков. Поэтому в местности, где растет вангерия, население старается пасти скот вдали от этих деревьев.

Биологическое описание вангерии

Дерево листопадное, высотой всего от 3 до 7 метров, имеет густую и ветвистую крону.. Довольно засухо- и холодоустойчиво. Может культивироваться даже в умеренном климатическом поясе, но в культуре особого распространения не получило.

Кора дерева серого или желто-коричневого цвета.

Листья расположены обособленно, их форма овальная или эллиптическая. Молодые листья нежные, старые грубые и жесткие.

Цветет Vangueria infausta желтоватыми или зеленовато-белыми цветами, собранными в небольшие соцветия.

Растение обладает хорошими декоративными свойствами, так как его кустистый ствол легко поддается формированию, особенно в первые годы жизни. Вангерию часто высаживают для предотвращения эрозии почв (выветривания и сноса плодородного слоя наводнениями), сдерживания распространения песков и роста оврагов.

Плоды вангерии

Описание плодов вангерии

Плоды почти шаровидной формы с блестящей кожурой. Недозрелые плоды темно-зеленого цвета, а при полном созревании - желто-коричневого (русого) цвета. Созревшие фрукты мягкие по консистенции и кисло-сладкие на вкус.

Плоды употребляются как в свежем виде, так и идут на изготовление варенья, желе, повидла, соков.

Сушеные плоды используют также, как и все остальные сухофрукты. Но в странах Южной Африки они пользуются особой популярностью, спасая в неурожайные годы многие местные народы от голодной смерти. Они же на плодах настаивают крепкие алкогольные напитки (бренди). Из этого вида вангерии путем ферментации и последующей перегонки местные народы готовят оригинальное пиво. Смешанная с сахаром и сброженная вангерия идет на изготовление уксуса, очень похожего на яблочный.

Плоды вангерия

Полезные свойства вангерии

Целебными свойствами обладают корни и листья растения. Их настой используется для лечения малярии, бронхолегочных заболеваний, даже таких, как пневмония, а также в качестве слабительного и обезболивающего средства и средства для снятия отеков. Отвар корней и листьев также добавляют в воду при купании детей.

Из-за высокого содержания углеводов мякоть вангерии очень питательна и ее употребление быстро восстанавливает силы при высоких физических нагрузках. Витаминов также много, поэтому фрукт оказывает иммуностимулирующее и тонизирующее действие на организм, благоприятно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой и нервной систем.

С точки зрения содержания питательных веществ вангерия изучена недостаточно хорошо. Однако первые результаты исследований уже показали, что она имеет прекрасные перспективы в селекционном отношении и отчасти способна решить проблему голода и недоедания у некоторых африканских народов.

Противопоказания к употреблению вангерии

В силу слабой изученности растения специальные противопоказания пока не установлены. В любом случае, поскольку растение экзотическое, при употреблении его плодов не исключена аллергическая реакция.

НАВИГАТОР ПО ВСЕМ ФРУКТАМ И ЯГОДАМ (Там можно найти любой фрукт или ягоду)

Понравился сайт или статья? Поделитесь, пожалуйста, с друзьями и знакомыми в соцсетях или оставьте комментарий!

Комментарии для сайта Cackle

Фрукты и ягоды: Брусника - Голубиная слива

Брусника

Бузина черная

Брусника

Бузина

черная

Бунхозия серебристая   Blue Lilly Pilly

Бунхозия

серебристая

 Blue Lilly Pilly
Button Mangosteen Вампи

Button

Mangosteen

Вампи
Вангерия Вероника черная
Вангерия

Вероника

черная

Виноград Вишня
Виноград Вишня
Восковница красная

Водяное

яблоко

Восковница

красная

Гак Генипа
Гак Генипа
Гетеромелис древолистный Гигантская гранадилла

Гетеромелис

древолистный

Гигантская

гранадилла

Голубика Голубиная слива
Голубика

Голубиная

слива

Все права защищены © 2012-2019 "Здоровье и психология". Изложенная на сайте информация носит ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением, посоветуйтесь с лечащим врачом
Яндекс.Метрика