Сайт о здоровье и психологии

ЗДОРОВЬЕ И ПСИХОЛОГИЯ

  • ЗОЖ И ЕДА
    • Основы ЗОЖ
    • Здоровое питание
    • Витамины
    • Минералы
    • Фрукты и ягоды
    • Овощи
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба
    • Злаки, крупы, каши
    • Грибы
    • Жиры и масла
    • РЕЦЕПТЫ:
    • Мясные блюда
    • Рыба и морепродукты
    • Закуски
    • Грибные блюда
    • Выпечка
    • Десерты и сладости
    • Напитки
    • Специи, приправы, соусы
  • ФИТНЕС
    • Калькулятор идеального веса
    • Калькулятор необходимого количества калорий
  • КРАСОТА
  • ТРАВЫ
    • Основы фитотерапии
    • Стимуляторы
    • Успокоительные
    • Спазмолитические
    • Сердечные
    • От давления
    • Антисклеротические
    • Диуретики и противоотечные
    • От воспаления и язвы
    • Желчегонные и для кишечника
    • Отхаркивающие и рвотные
    • Кровоостанавливающие и маточные
    • Фотосенсибилизирующие и от паразитов
  • ЛЕЧЕНИЕ
    • Разное о заболеваниях
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови
    • Нарушения обмена веществ
    • Расстройства психики и поведения
    • Глазные болезни
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни полости рта и пищеварения
    • Кожные болезни
    • Болезни костей и соединительной ткани
    • Болезни мочеполовой системы
  • ДЕТИ
  • ПСИХОЛОГИЯ
    • Советы психолога
    • Мужчина и женщина
    • Отношения с детьми
    • Отношения на работе
    • Избавляемся от неврастении
    • Учение К. Кастанеды
    • Инфопсихология Р.А. Уилсона
    • Переход через бездну
    • НЛП ДЛЯ ДУШИ:
    • Основы НЛП
    • Мотивация
    • Миссия
    • Достижение целей
    • Отношения между людьми
    • Искусство убеждения
    • Борьба со страхами
    • Уверенность в себе
    • Самоуважение и самооценка
    • Позитивное мышление
    • Внутренняя сила
    • Сущностная трансформация
    • Метапрограммы
    • Дополнительные материалы
  • НАУКА
    • Научные новости
    • Школа мышления
    • Тренинг "Путь к себе"
  • ХОББИ
    • Детям
    • Для себя
    • Для дачи
  • СОВЕТЫ
  • Главная
  • Фрукты и ягоды
  • Желтый момбин: описание, состав и польза
Желтый момбин

Желтый момбин: описание, состав и польза

Желтый момбин (Ямайская слива) (лат. Spondias mombin) является плодовым деревом, принадлежащим семейству Сумаховые. 

Распространение желтого момбина

Родиной растения считаются тропические леса Центральной и Южной Америки (Южная Мексика, Бразилия и Перу). культивируется в Индии, Малайзии и Индонезии, а также на Бермудах.

Биологическое описание желтого момбина

Само дерево листопадное, имеет раскидистую крону, достигает в высоту 40-45 метров.

Листья сложные и непарноперистые, до 50 см длиной, состоят из нечетного количества (от 5 до 19) листочков яйцевидно-ланцетной формы и длиной от 5 до 15 см.

Имеет мелкие белые цветки, которые собраны в длинные метелки (длиной до 40 сантиметров).

Описание плодов желтого момбина

Фрукт желтый момбин

Плоды желтого момбина представляют собой костянки овальной или яйцевидной формы. Их длина до 4 сантиметров, а ширина - до 2,5. Сверху покрыты тонкой, но жесткой кожицей золотисто-желтого цвета (у спелых плодов). Мякоть кислая, очень сочная, слегка мускусная, имеет небольшой привкус скипидара. Внутри плодов содержатся кремового цвета косточки, длина которых до 2 сантиметров.

Интересно то, что плоды на дереве после цветения формируются быстро, но долго дозревают. И уже после опадания на землю начинают быстро прорастать, а новые растения дают урожай спустя 8 месяцев (!) после прорастания самого растения.

Энергетическая ценность плодов варьируется в зависимости от условий произрастания и составляет от 21 до 48 ккал/100 г.

Полезные свойства желтого момбина

Плоды можно употреблять как в свежем виде, так и в обработанном. В них содержится много каротина, витаминов В1 и В2, а также витамина С. Желтый момбин богат сахарами и минеральными элементами (кальцием, железом, фосфором).

Плоды консервируют с сахаром, из них отжимают сок, который используется для приготовления прохладительных напитков. Местное мексиканское население плоды засаливает.

Плоды являются любимым лакомством обезьян, живущих на родине растения. Однако людям переедать этот фрукт нельзя, так как может наступить расстройство пищеварения, накануне которого возникает жуткие позывы на рвоту.

Противопоказания к употреблению желтого момбина

В больших количествах плоды употреблять не реомендуется, поскольку возможно расстройство пищеварения. Возможны аллергические реакции вследствие индивидуальной непереносимости.

НАВИГАТОР ПО ВСЕМ ФРУКТАМ И ЯГОДАМ (Там можно найти любой фрукт или ягоду)

Комментарии для сайта Cackle
Алексей Рыбак 08 февраля 2013 Просмотров: 8956
  • Назад
  • Вперед

Последние статьи:

Польза и вред картошки

Польза картошки

Полезно ли оливковое масло?

Польза оливкового масла

Подосиновик (красноголовик): фото, описание, состав, польза и вред

Сосновый подосиновик

Дополнительная информация:

  • Контакты
  • Карта сайта
  • Энциклопедии
Все права защищены © 2012-2021 "Здоровье и психология". Изложенная на сайте информация носит ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением, посоветуйтесь с лечащим врачом.
Яндекс.Метрика