Гетеромелес древолистный

Гетеромелес древолистный: описание, полезные свойства и противопоказания

Гетеромелес древолистный (Тойон) (лат. Heteromeles arbutifolia) представляет собой многолетний вечнозеленый кустарник, принадлежащий семейству Розовые.

Естественный ареал произрастания: Юго-Западная Калифорния и Северо-Западная Мексика. Во всем роде гетеромелеса один вид - Гетеромелес древолистный.

Биологическое описание гетеромелеса древолистного

В высоту кустарник от 2 до 5 метров, но в благоприятных условиях произрастания может достигать и 10 метров.

Листья длиной от 5 до 10 см, шириной от 2 до 4 см, к побегам крепятся на коротких черешках, по краю зазубренные.

Цветет мелкими белыми пятилепестковыми цветками, диаметром 6-10 мм, которые опыляются бабочками. Цветки имеют сладковатый запах, чем-то напоминающий запах цвета боярышника. Цветет это растение в июне-июле.

Описание плодов гетеромелеса древолистного

По своему ботаническому описанию плоды - костянковые яблоки (как у боярышника), диаметром от 5 до 10 мм. Цвет плодов - ярко-красный, растут на кустарнике большими гроздьями, созревают в сентябре-октябре. Ягоды - излюбленное лакомство птиц и некоторых зверей, например, медведей и койотов.

Семена устойчивы к воздействию пищеварительных соков, поэтому птицами и зверями распространяются вместе с экскрементами.

Что касается людей, то они тоже не брезгуют употреблять плоды этого растения в пищу, хотя на вкус они кислые и вяжущие. К тому же плоды содержат некоторое количество цианогенных гликозидов, которые могут привести к серьезному отравлению организма. Однако даже небольшая кулинарная обработка решает эту проблему.

Полезные свойства гетеромелеса древолистного

Плоды богаты витаминами и минеральными элементами. Особенно много в них бета-каротина, аскорбиновой кислоты (витамина С), дубильных веществ. Богаты они калием, натрием, кальцием, магнием, железом, марганцем, цинком, медью.

Плоды гетеромелеса используют для изготовления желе, вин, безалкогольных напитков. Их в качестве пикантной приправы добавляют в заварной крем.

В ход идут и листья растения, отвар которых употребляется при болях в животе как спазмолитик.

Ажурная и изящная крона позволяет использовать растение в лесо- и садово-парковом хозяйстве, в лесо-  и почвозащитном разведении в условиях субтропического климата.

Противопоказания к употреблению гетеромелеса древолистного

Свежие плоды этого растения употреблять в пищу нельзя, так как можно получить отравление цианогенными гликозидами.

Ягоды можно употреблять в пищу только после термической обработки.

Противопоказанием является обострение заболеваний желудочно-кишечного тракта, а также индивидуальная непереносимость.

Фрукты и ягоды: Брусника - Голубиная слива

Брусника

Бузина черная

Бунхозия серебристая

Брусника

Бузина

черная

Бунхозия

серебристая

Blue Lilly Pilly Button Mangosteen Вампи

Blue Lilly Pilly

Button

Mangosteen

Вампи

Вангерия

Вероника черная

Виноград

Вангерия

Вероника

черная

Виноград

Вишня Восковница красная

Вишня

Водяное

яблоко

Восковница

красная

Гак

Генипа

Гетеромелис древолистный

Гак

Генипа

Гетеромелис

древолистный

Гигантская гранадилла Голубика Голубиная слива

Гигантская

гранадилла

Голубика

Голубиная

слива

 

НАВИГАТОР ПО ВСЕМ ФРУКТАМ И ЯГОДАМ:

Там можно найти любой фрукт или ягоду
ЖМИ СЮДА

Понравился сайт или статья? Поделитесь, пожалуйста, с друзьями и знакомыми в соцсетях или оставьте комментарий!

Комментарии для сайта Cackle

Все права защищены © 2012-2019 "Здоровье и психология". Изложенная на сайте информация носит ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением, посоветуйтесь с лечащим врачом
Яндекс.Метрика