Кассабанана фрукт

Кассабанана: описание, полезные свойства и противопоказания

Кассабанана (Сикана ароматная, Ароматная тыква) (лат. Sicana odorifera, син. Cassabanana, Сasbanan) -  это большое травянистое многолетнее растение-лиана длиной до 15 метров, принадлежащее к семейству Тыквенные.

Распространение кассабананы

Родиной кассабананы является Южная Америка (Бразилия, Перу и Эквадор). В настоящее время культивируется в тропиках Центральной и Южной Америки. Имеются свидетельства, показывающие о культивировании этого растения еще в доколумбову эпоху.

Растение-лиана является быстрорастущим и из-за очень больной массы нуждается в сильной опоре. Оно также довольно агрессивно: если ему дать полную свободу, кассабанана может опутать все дерево, служащее опорой, и задушить его.

Описание плодов кассабананы

Фрукт кассабанана

Культивируется кассабанана благодаря плодам, которые отличаются очень сильным сладким и приятным дынным ароматом. Плоды по форме эллиптические или цилиндрические, иногда немного изогнутые, длиной от 30 до 60 сантиметров и толщиной от 7 до 12 сантиметров. Сверху покрыты глянцевой и довольно твердой оболочкой.

По цвету недозрелые плоды могут быть темно-фиолетовыми, бордовыми, оранжево-красными или даже черными, но когда полностью созревают, становятся оранжево-желтыми или желтыми как дыня обыкновенная. По консистенции мякоть жесткая, но сочная. Толщина съедобной части составляет около 2 см. Внутри плода пустая полость, которая заполнена рыхлой и мясистой массой. В этой полости располагаются довольно плотно упакованные семена, почти такие же как у дыни.

Полезные свойства плодов кассабананы

В плодах содержится достаточно много каротина (провитамина А) и витаминов группы В. Среди минеральных элементов особо следует выделить кальций и фосфор. которые содержатся в этом растении в большом количестве. Кассабанана употребляется как в свежем виде, так и в приготовленном из нее варенье, джеме, конфитюре. Незрелые плоды несладкие и употребляются как овощи в салатах, гарнирах и супах.

Благодаря сильному запаху плоды кассабананы местное население использует в качестве ароматизатора воздуха, а также белья, подкладывая в бельевые шкафы и гардеробы разрезанные фрукты. Кстати, считается, что запах плодов отпугивает моль.

Другие полезные свойства кассабананы

В странах Центральной и Южной Америки для снятия боли в горле пьют воду, в которую на ночь для легкого сбраживания были замочены ломтики мякоти кассабананы.

Отвар листьев, цветков и настой семян принимают как жаропонижающее, слабительное и глистогонное средство, а также как средство для стимуляции менструации. Однако отвары и настои нельзя делать сильными, поскольку в этих частях растения содержится яд - синильная кислота. Листья растения применяют для лечения венерических заболеваний и маточных кровотечений.

Противопоказания к употреблению кассабананы

Не установлены. Возможна индивидуальная непереносимость

Фрукты и ягоды: Каранда - Кокос

Каранда

Карика дуболистная

Карисса крупноплодная

Каранда

Карика

дуболистная

Карисса

крупноплодная

Кассабанана Кафир-лайм Кафрская слива

Кассабанана

Кафир-лайм

Кафрская

слива

Кепел

Кетембилла

Кешью

Кепел

Кетембилла

Кешью

Кивано Киви Кизил

Кивано

Киви

Кизил

Клементин

Клубника

Клюква

Клементин

Клубника

Клюква

Княженика Кокона Кокос

Княженика

Кокона

Кокос

 

НАВИГАТОР ПО ВСЕМ ФРУКТАМ И ЯГОДАМ:

Там можно найти любой фрукт или ягоду
ЖМИ СЮДА

Понравился сайт или статья? Поделитесь, пожалуйста, с друзьями и знакомыми в соцсетях или оставьте комментарий!

Комментарии для сайта Cackle

Все права защищены © 2012-2019 "Здоровье и психология". Изложенная на сайте информация носит ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением, посоветуйтесь с лечащим врачом
Яндекс.Метрика