Пальмировая пальма: описание, полезные свойства и противопоказания
Пальмировая пальма, Пальмира (лат. Borassus flabellifer) — это древесное растение, принадлежащее к семейству Пальмовые. Растение происходит из Индии и Шри-Ланки, где культивируется с древних времен, поскольку имеет большое экономическое значение.
Биологическое описание пальмировой пальмы
Деревья обычно вырастают до высоты 20 метров, и только некоторые экземпляры при стечении благоприятных условий достигают 30 метров. У них густая крона и голубовато-зеленые листья. Продолжительность жизни дерева не превышает 100 лет. Сразу после прорастания из семени растение растет медленно, но по мере взросления интенсивность роста усиливается.
Растение используется в основном для производства особого напитка под названием "тодди" (добывают прямо из ствола, как березовый сок). В Аюрведе он рекомендуется как средство для лечения заболеваний печени и селезенки.
Описание плодов пальмировой пальмы
Известно также своими плодами, диаметр которых от 4 до 7 сантиметров. Сверху плоды покрыты темно-красной, фиолетовой или почти черной шелухой.
В пищу употребляется внешний волокнистый слой плодов. Его можно есть в свежем виде, вареным и даже жареным.
Полезные свойства пальмировой пальмы
Плоды богаты минеральными элементами (особенно железом, калием, цинком, фосфором и кальцием), сахарами, витаминами группы В. Поэтому они являются отличным средством для профилактики и лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта. Употребление плодов способствует быстрому восстановлению сил после физических и психических перегрузок. А огромное содержание в кожуре плодов антоцианов делает прекрасным средством для профилактики и лечения онкологических заболеваний, особенно рака молочной железы.
Пока не было изобретено вакцины и лекарств от ветрянки, плоды и сок считались единственным спасительным средством при лихорадке, вызванной ветрянкой (у больного спадала температура и ускорялся процесс выздоровления).
Употребление фрукта уменьшает количество белых выделений у женщин, помогает при запорах, проблемах пищеварения и при повышенной кислотности желудочного сока.
В ход идут также листья растения, которые с древних пор используются как бумага. С этой целью листья сушат и разрезают. Обычно из одного крупного листа получается 4 страницы папируса.
Стержень листа покрыт шипами, и из них даже делают заборы. Поверхностную часть стебля снимают и из нее плетут веревки.
В последнее время пальмировая пальма стала использоваться в косметической промышленности, так как в листья и поверхностной части стебля содержатся вещества, способствующие закрытию пор.
Противопоказания к употреблению плодов пальмировой пальмы
Специальных противопоказаний нет. Ориентироваться следует только на индивидуальную переносимость продукта.
НАВИГАТОР ПО ВСЕМ ФРУКТАМ И ЯГОДАМ (Там можно найти любой фрукт или ягоду)
