Витамин H1 (В10): роль, потребность, нехватка, источники

Витамин Н1: описание, суточная потребность, признаки нехватки и избытка. Продукты, богатые витамином Н1

Витамин Н1 (В₁₀, парааминобензойная кислота - ПАБК, РАВА) является антиоксидантом, обладает солнцезащитным действием, поэтому служит обязательным ингредиентом солнцезащитных лосьонов и кремов.

Этот витамин необходим для нормальной деятельности микрофлоры. Именно ПАБК вытесняется из ферментных систем микроорганизмов при сульфаниламидной терапии, так как это вещество по своей химической структуре очень схоже с сульфаниламидами.  Из-за этого очень многие микробы погибают, в том числе и полезные для организма.

Роль ПАБК в организме человека

ПАБК:

• оказывает антиоксидантное действие;
• участвует в белковом обмене;
• участвует в синтезе витамина В₉ (фолиевой кислоты);
• необходима для кроветворения;
• нормализует деятельность щитовидной железы;
• снижает уровень холестерина в крови;
• стимулирует выработку молока у кормящих женщин;
• защищает кожу от воздействия ультрафиолета (очень часто входит в состав кремов от загара и против солнечных ожогов);
• повышает упругость кожи, замедляет процессы ее старения и увядания;
• поддерживает пигментацию и обеспечивает рост волос.

Суточная потребность в ПАБК

Суточная потребность в этом веществе для взрослых составляет 100 мг.

Потребность организма в ПАБК увеличивается при:

• задержке развития у детей;
• высоких физических и психических нагрузках;
• фолиеводефицитной анемии;
• артрите;
• повышенной чувствительности кожи к воздействию ультрафиолета;
• витилиго;
• склеродерме;
• алопеции;
• посттравматической контрактуре и контрактуре Дюпюитрена.

У мужчин потребность в "витамине" Н1 выше, чем у женщин. Потребность в нем особенно сильно возрастает при болезни Пейрони, которой обычно подвержены мужчины среднего возраста. При этом заболевании ткань полового члена мужчины обретает патологическую фиброидность, в результате чего во время эрекции мужской орган сильно изгибается, причиняя при этом довольно сильные болезненные ощущения. В лечении болезни Пейрони используется ПАБК. Для профилактики данного заболевания в рационе мужчины должно быть достаточное количество парааминобензойной кислоты.

"Витамин" Н1 используется во многих кремах и лосьонах для загара. Под воздействием ультрафиолетового облучения ПАБК подвергается каскаду превращений, при которых образуются вещества, способствующие выработке меланина - того самого пигмента, который придает коже загорелый вид.

Признаки нехватки ПАБК:

• нарушения гормонального фона;
• задержка роста и развития;
• депигментация (поседение) волос;
• дисбактериоз.

Источники ПАБК в организме

• печень;
• овсянка;
• грибы (шампиньоны, белый гриб, подберезовик);
• яйца;
• пшеница, особенно пророщенная, пшеничные отруби;
• белокочанная капуста;
• шпинат.