Сайт о здоровье и психологии

ЗДОРОВЬЕ И ПСИХОЛОГИЯ

  • ЗОЖ И ЕДА
    • Основы ЗОЖ
    • Здоровое питание
    • Витамины
    • Минералы
    • Фрукты и ягоды
    • Овощи
    • Мясо
    • Птица
    • Рыба
    • Злаки, крупы, каши
    • Грибы
    • Жиры и масла
    • РЕЦЕПТЫ:
    • Мясные блюда
    • Рыба и морепродукты
    • Закуски
    • Грибные блюда
    • Выпечка
    • Десерты и сладости
    • Напитки
    • Специи, приправы, соусы
  • ФИТНЕС
    • Калькулятор идеального веса
    • Калькулятор необходимого количества калорий
  • КРАСОТА
  • ТРАВЫ
    • Основы фитотерапии
    • Стимуляторы
    • Успокоительные
    • Спазмолитические
    • Сердечные
    • От давления
    • Антисклеротические
    • Диуретики и противоотечные
    • От воспаления и язвы
    • Желчегонные и для кишечника
    • Отхаркивающие и рвотные
    • Кровоостанавливающие и маточные
    • Фотосенсибилизирующие и от паразитов
  • ЛЕЧЕНИЕ
    • Разное о заболеваниях
    • Инфекционные и паразитарные болезни
    • Новообразования
    • Болезни крови
    • Нарушения обмена веществ
    • Расстройства психики и поведения
    • Глазные болезни
    • Болезни системы кровообращения
    • Болезни органов дыхания
    • Болезни полости рта и пищеварения
    • Кожные болезни
    • Болезни костей и соединительной ткани
    • Болезни мочеполовой системы
  • ДЕТИ
  • ПСИХОЛОГИЯ
    • Советы психолога
    • Мужчина и женщина
    • Отношения с детьми
    • Отношения на работе
    • Избавляемся от неврастении
    • Учение К. Кастанеды
    • Инфопсихология Р.А. Уилсона
    • Переход через бездну
    • НЛП ДЛЯ ДУШИ:
    • Основы НЛП
    • Мотивация
    • Миссия
    • Достижение целей
    • Отношения между людьми
    • Искусство убеждения
    • Борьба со страхами
    • Уверенность в себе
    • Самоуважение и самооценка
    • Позитивное мышление
    • Внутренняя сила
    • Сущностная трансформация
    • Метапрограммы
    • Дополнительные материалы
  • НАУКА
    • Научные новости
    • Школа мышления
    • Тренинг "Путь к себе"
  • ХОББИ
    • Детям
    • Для себя
    • Для дачи
  • СОВЕТЫ
  • Главная
  • Витамины
  • Витамин P (рутин): роль, потребность, нехватка, источники
Рутин

Витамин P (рутин): роль, потребность, нехватка, источники

Витамин Р (рутин): описание, суточная потребность, признаки нехватки и избытка. Продукты, богатые рутином

Витамин Р (рутин, гесперидин, цитрин, с-комплекс) - это группа веществ, называемая флавоноидами, которую уже перестали считать настоящими витаминами в связи с тем, что организм вырабатывает их сам. Сюда относят различные биофлавоноиды: гесперидин, кумарины, антоцианы, катехины и др., всего около 150 веществ. Эта группа биологически активных веществ обладает способностью к нормализации проницаемости капилляров, что повышает прочность кровеносных сосудов. Поэтому группу этих веществ еще называют витамином С2. Кстати, витамин P вместе с витамином С участвует в реакциях окисления-восстановления, взаимно усиливая действие друг друга.

Роль рутина в организме человека

Витамин Р:

  • укрепляет капилляры и снижает проницаемость стенок кровеносных сосудов;
  • предотвращает и излечивает кровоизлияния, кровоточивость десен;
  • является сильным антиоксидантом;
  • стимулирует тканевое дыхание;
  • активизирует деятельность некоторых желез внутренней секреции, в том числе надпочечников и щитовидной железы;
  • укрепляет иммунитет;
  • благоприятно действует на сердечно-сосудистую систему: тонизирует сердце, улучшает кровообращение, предупреждает развитие атеросклероза, активизирует функции лимфовенозного сектора сосудистой системы;
  • оказывает гипотензивное действие (снижает артериальное давление);
  • снижает риск развития ишемии, инфаркта миокарда, внезапной остановки сердца;
  • способствует нормальному усвоению и обмену аскорбиновой кислоты (витамина С), предохраняя его от окисления и разложения, способствуя накоплению в организме;
  • имеет антиаллергическое и противовоспалительное значение;
  • обладает спазмолитическим и противоотечным действием, а также стимулирует выработку глюкокортикоидов, которые обладают лечебно-профилактическим действием от многих заболеваний;
  • способствует снижению внутриглазного давления, что имеет значение в лечении глаукомы.

Суточная потребность в рутине

Ежедневно организм человека нуждается в 25-50 мг рутина. Потребность в рутине возрастает при:

  • длительном приеме аспирина, асфена и других салицилатов, антикоагулянтов;
  • отравлении соединениями мышьяка, свинца и хлороформом;
  • воздействии ионизирующего облучения;
  • проживании в холодном или очень жарком климате, работе в горячих цехах;
  • заболеваниях, приводящих к повышению проницаемости сосудов (цинга и т.п.);
  • курении.

Признаки нехватки рутина

  • быстрая утомляемость;
  • общая слабость;
  • боли в ногах при ходьбе;
  • боли в плечах;
  • мелкие кровоизлияния на коже в виде точечных высыпаний (петехии).

Нехватка витамина Р в организме человека возникает из-за отсутствия или очень малой доли в рационе свежих фруктов, ягод и овощей.

Биофлавоноиды довольно устойчивы к термическому воздействию во время кулинарной обработки, а также к другим факторам внешней среды.

Источники рутина:

  • черноплодная рябина;
  • кожура лимонов и апельсинов;
  • грейпфрут;
  • абрикосы;
  • черешня;
  • смородина;
  • салат;
  • шиповник;
  • греча.

В этом списке черноплодная рябина не случайно поставлена на первое место. В 100 г сока этой ягоды содержится до 2 г рутина (более 100 суточных доз).

В фармацевтической промышленности рутин добывают из хвои лиственниц сибирской и даурской.

Комментарии для сайта Cackle
Алексей Рыбак 03 февраля 2013 Просмотров: 8564
  • Назад
  • Вперед

Последние статьи:

Польза и вред картошки

Польза картошки

Полезно ли оливковое масло?

Польза оливкового масла

Подосиновик (красноголовик): фото, описание, состав, польза и вред

Сосновый подосиновик

Дополнительная информация:

  • Контакты
  • Карта сайта
  • Энциклопедии
Все права защищены © 2012-2021 "Здоровье и психология". Изложенная на сайте информация носит ознакомительный характер. Не занимайтесь самолечением, посоветуйтесь с лечащим врачом.
Яндекс.Метрика