Какие фрукты содержат мало сахара?
Фрукты с низким содержанием сахара могут есть как люди, которые пытаются похудеть, так и диабетики. При выборе фруктов обращайте внимание не только на содержание углеводов, но и на гликемический индекс (ГИ). Это показатель, который определяет увеличение сахара в крови через 2 часа после приема углеводной пищи. Чем ниже гликемический индекс, тем лучше. Низкий гликемический индекс не превышает 55, средний - 69 (ориентир - чистая глюкоза, ГИ которой составляет 100).